Кето-диета устарела с научной точки зрения Кето действительно может помогать снижать вес, особенно в первые месяцы. Но современные исследования не показывают убедительного долгосрочного преимущества перед другими вариантами питания. При этом из рациона приходится сильно убирать хлеб, крупы, бобовые, многие фрукты и часть овощей. «Как метод снижения веса кето-диета уже устарела с научной точки зрения. Раньше считалось, что все проблемы именно от углеводов, но на самом деле люди быстро набирают вес именно из-за мучного и сладкого, то есть быстрых углеводов, а не сложных», — объясняет врач-диетолог-психотерапевт Марина Макиша. Проблема не в самих углеводах, а в том, что кето исключает сразу много продуктов, которые могут быть частью полноценного рациона. Для похудения сегодня важнее подобрать питание, которого человек сможет придерживаться долго и без постоянных запретов. 🔴 Доктор 24 в Max