Музей сидра в Херефорде Был основан в здании фабрики Булмерс в 1981 году владельцами сидрерий Bulmers и Tatchers (сейчас они выпускают Стронгбоу и Тэтчерс) Интересно, что сначала был основан фонд – траст, то есть сбор экспонатов и денег по всей стране от желающих поучаствовать в создании музея. Музей очень крутой. Удивило, что большая часть посвящена сидру в 1600-1800-х годах, когда он был в большом почете, и особенное внимание тут уделяется яблокам и исследованиям яблок. Труд «Помона» заложил основу садоводства в регионе и хранится в этом музее. В музее выставлена коллекция специальных бокалов для сидра Джоффри Уолтона, которую он собирал всю жизнь. В этих великолепных бокалах сидр подавали в лучших домах в период расцвета сидра в 18-м веке Залы поделены на разные эпохи - ранние времена и самые первые каменные прессы на лошадиной тяге, далее уже первое металлическое оборудование девятнадцатого века и потом уже прадеды современного Феролла. Музей интерактивный и можно кое-что трогать, крутить, использовать, нюхать и гладить. Также можно спуститься в подвалы-хранилища, где ничего не менялось уже век и как будто рабочие вышли на обед, скоро вернутся. Есть немного и про дистилляцию и про бочки. Собрана большая коллекция этикеток, плакатов, полиграфии всех доступных времен. Часто проходят мероприятия, есть милейшая чайная при музее, где можно выпить сидра. Билет стоит 7 фунтов, в комплекте идет пробный сет из 3 сидров и одного сока, есть магазин с хорошим выбором разных напитков, посуды, разный мерч и много всего прочего. Обязателен к посещению и вдумчивому не спешному изучению. Museum of Cider, Pomona Place, Hereford HR4 0EF