Rwanda Gasharu Ireme Продолжаю изучение локального рынка. Последнюю неделю завариваю красный бурбон анаэробной обработки из Руанды от немецких обжарщиков Neues Schwarz из Дортмунда. Во вкусе - тёмные ягоды, тропические ноты, тёмный шоколад с оттенком фермента где-то на фоне. В послевкусии остаётся вишня с какао. Кислотность средняя, цитрусовая. Тельный, питкий кофе, но, как и многие анаэробные лоты, скорее не на каждый день. Заваривал в воронке, в такую тематическую под Хэллоуин кружку из Starbucks. Тут уже вовсю к нему готовятся Кстати, пачка кофе по адекватной цене по местным меркам ~1300₽ (13,50€). #дегустация_gobrew