DAK из Амстердама Во многих specialty-кофейнях можно встретить этих обжарщиков в фильтре, нередко и в эспрессо. Захватил пачку Lemon Spritz - это мытая Эфиопия Гедеб в красивой упаковке за 17,50€. Заваривал в V60 и в Hoop. Во вкусе всё как положено: цветы, цитрусы, жёлтые фрукты. Послевкусие чистое, цитрусовое, как лимонная карамель, и довольно продолжительное. Кислотность сочная, чуть выше средней. Не раз пробовал их в кофейнях - в моём списке топ-10 европейских обжарщиков точно. Много кофе мытой обработки пью последнее время и, кажется, уже немного припился. Но базовая Эфиопия для фильтра - пожалуй, один из лучших вариантов на каждый день. #дегустация_gobrew