Elbgold из Гамбурга в подписке Так как формат подписки обновился, в этом месяце решили раскрыть Secret Lot заранее. Именно этот кофе войдёт в августовскую подписку GO BREW. Elbgold переводится как «золото Эльбы». Эльба - одна из крупнейших рек Германии, на которой расположено множество городов, в том числе Гамбург, где и был обжарен этот кофе. Пару раз заходил в одноимённую кофейню в центре города - внутри всегда много людей и большой выбор кофе для альтернативного заваривания. Выбрал Гондурас La Paz мытой обработки. Уже потестил в Hoop. 15,5 г / 300 мл / 5:00 / 93°C 50 – 100 – 50 – 100 В аромате: гвоздика, апельсин, карамель. Во вкусе: зелёное яблоко, лаванда, кешью, апельсин. Кислотность сочная, яблочная. Сладость средняя. Лёгкий кофе с продолжительным послевкусием полевых цветов и зелёного яблока. Отлично подойдёт любителям классического, чистого вкусового профиля. #подписка _gobrew