Колумбия из Дагестана Недавно открыл для себя обжарщиков Aspect Coffee из кофейной Махачкалы. Колумбия Эль Индио натуральной анаэробной обработки - отличный кофе из июльской подписки GO BREW. Аромат тёмных ягод чувствуется сразу, как только открываешь пачку. Заваривал в V60: 17 г / 270 мл / 2:35 Аромат: ежевика, черника, спелая черешня. Вкус: черника, грецкий орех, вишня, чёрная смородина. Послевкусие продолжительное, ягодное. Кислотность цитрусовая. Тело плотное, округлое. Сладость выше средней. Хорошо подойдёт тем, кто любит яркий ягодный кофе с лёгкими намёками на фермент. #подписка_gobrew