Назван чемпион мира по завариванию кофе На этой неделе в Брюсселе прошла выставка World of Coffee от SCA, где состоялся мировой чемпионат по приготовлению фильтр-кофе - World Brewers Cup. Победу одержал бариста Nas Jaafar из Малайзии, выступавший с панамской гейшей. На втором месте бариста из Австралии и на третьем из Гонконга. Полный рецепт, с которым он выиграл чемпионат, подробное описание вкуса и заваривания - выше. Похоже, пора искать кофе из Панамы для одной из будущих подписок GO BREW. #заметки_gobrew