Растворимый кофе из Казани На выставке принесли пачку растворимки от казанских Ботаника кофе. Приятная глазу упаковка и пакетики. У меня Колумбия Анджело Соса с оценкой на сайте аж 88 баллов. Оценка, конечно, в каппинге - к вкусу в растворимом виде не относится, но указать надо, вдруг кто-то выбирает по оценке. По вкусу мимо. Варианты от коллег по цеху на порядок интереснее, даже с учётом того, что формат в целом не про цена/качество. Аромат: пыльный, с лёгким ферментом в винную сторону. Во вкусе: пыльность, горечь, кислотность где-то на фоне. Ближе всего описание - какао-порошок, разведённый в воде, и пыльный грецкий орех. Лёгкая, еле уловимая кислотность на остывании. Вода у меня осмос + минерализатор, на входе 80–100 ppm. Возможно, нужны более тонкие настройки, но формат вроде как не про это. Стоимость за 6 пакетиков: 880₽ (146₽ за штуку) #дегустация_gobrew