Серьёзный Гондурас Сегодня и последнюю неделю завариваю кофе из мартовской подписки, которая уже sold out. Про немецкую компанию The Barn подробнее рассказал в блоге на сайте. Впервые запоминающийся кофе из Гондураса попробовал год назад на каппинге в Гватемале и понял, что серьёзно недооценивал этот регион. При открытии пачки встречает яркий аромат клубники и барбариса. Во вкусе - красные ягоды и нектарин, в послевкусии - жёлтые фрукты с карамелью. Яблочная кислотность и высокая сладость создают отличный баланс. Сочная, чистая чашка. Заваривал в воронке V60 и OREA. Отличный повседневный кофе. На каппинге в воскресенье его, кстати, тоже отмечали. #подписка_gobrew