Индия на 88 баллов К Индии как к кофейному региону часто относятся скептически: чаще всего оттуда приезжает коммерческий кофе и робуста. Попалась пачка от проекта SUBKO - индийские обжарщики из Дубая. И это одна из лучших чашек, которые я пил за последнее время. Подробнее по вкусу: Аромат - гвоздика, бадьян, апельсин. Во вкусе - изюм, бриошь с маслом, кардамон, чёрный чай, апельсин. Тело плотное, обволакивающее. Кислотность цитрусовая, деликатная. Сладость выше среднего. Послевкусие продолжительное, пряное. Баланс отличный. Почитал про регион: кофейные деревья растут по соседству с кардамоном и чёрным перцем - этим объясняется такая пряная стилистика чашки. Важный момент: высокая оценка Q - это не всегда про яркие тропические фрукты. Это в первую очередь про читаемость и чистоту вкуса. #дегустация_gobrew