Эфиопия Негеле от Roast Приехал второй лот для февральской подписки GO BREW - от компании Roast из Беларуси. Заваривал в воронке по своему базовому рецепту. В аромате - фруктово-цветочный профиль. Сладость выше средней, кислотность яркая, яблочная. Во вкусе - фруктовые оттенки: мандарин, розовая гуава, желтые яблоки. Послевкусие продолжительное, сладко-цитрусовое. Чашка чистая, хорошо читаемая. Обработка анаэробная, но без агрессии. Хороший вариант для ежедневного фильтра: не надоедает и при этом остаётся интересным за счёт фруктового вкуса. Приём заказов на февральский бокс закрывается через 4 дня (14.02 вечером) - учитывайте, если откладывали заказ. #подписка_gobrew