Друзья, подкаст НУЖНАЯ СТРАНИЦА снова в эфире #нужнаястраница Сегодня прогуляемся по парадным залам Нового Эрмитажа, обсудим Каналетто, Мариески и Сальватора Розу, Беллини, Россини и Витторе Карпаччо, а также и коктейли беллини, россини и блюдо карпаччо, которые придумал Джузеппе Чиприани. ЭПИЗОД 6 Коктейли и завтраки От венецианских чикетти перейдем к испанским тапас и бодегонам — сценам в трактире, которые вошли в историю как завтраки. Внимательно рассматривая картины Веласкеса и Сурбарана, вспоминаем о том, как этимология помогает изучать искусство. В финале проведем парадоксальную параллель между св. Лаврентием, покровителем поваров, и преданным Николаю II поваром, оставшимся с царской семьей до последнего дня. В качестве книжных рекомендаций даем, конечно, книги Аркадия Ипполитова «Только Венеция», «Особенно Ломбардия» и «Просто Рим».