От детских меню в любых ресторанах мира у меня начинает дергаться глаз. Картошка фри, пицца, бургеры, сосиски, майонез, кетчуп, пирожные — перечислять можно бесконечно. Перевожу на язык нутрициолога: глютен, коровий белок, сахара, быстрые углеводы, трансжиры, полное отсутствие клетчатки — получаем воспалительные процессы в кишечнике, патогенную микрофлору и соответственно падение иммунитета, аденоиды, частые простуды, аллергию и прочие «прелести». Про питание в школах я вообще молчу, это моя отдельная боль. Хотя, говорят, что с этого года ВОЗ обязал пересмотреть стандарты школьного питания из-за набирающего обороты детского ожирения. У нас в стране тоже планируются реформы в этой сфере. Фингерс кросс, как говорится! ВЕЛНЕС в ТГ / ВЕЛНЕС в МАКС