Вы знаете, что такое ретиноловое молоко? Ретинол — одна из форм витамина А, важного для кожи, зрения, иммунитета и обновления клеток. А ретиноловое молоко — условное название напитка из моркови и кешью: собственно, ретинола в нем нет, зато есть бета-каротин, из которого организм сам синтезирует витамин А. Это нежный сливочный напиток, в котором сохраняется больше клетчатки, чем в большинстве видов растительного молока. Итак, рецепт. 250 г моркови 80 г кешью 1 л холодной воды (количество можно менять в зависимости от желаемой густоты) 2 ч. л. кленового сиропа или меда — по вкусу Щепотка соли 1. Очистите и нарежьте морковь, положите ее в кастрюлю вместе с кешью. 2. Залейте водой и варите на небольшом огне около 20 минут, пока морковь не станет мягкой, а кешью не размягчатся. 3. Слейте воду и промойте морковь с кешью очень холодной водой, чтобы быстро остудить. 4. Переложите в блендер, добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости минимум 2 минуты. 5. Охладите. Перед подачей хорошо встряхните или перемешайте. ВЕЛНЕС в ТГ/ ВЕЛНЕС В МАХ