Архиепископ Катании Луиджи Ренна вкладывает череп святой Агаты в её серебряный бюст-реликварий и запирает его на замки – обряд приурочен к 900-летию возвращения мощей в город. Агата родилась на Сицилии и славилась редкой красотой. Она отвергла домогательства римского наместника, за что поплатилась жестоко – её пытали, отрезав груди. Поэтому сегодня её считают покровительницей женщин с раком молочной железы. Агата умерла в тюрьме от мучений, но вскоре после её смерти случилось чудо: когда лава Этны двинулась на город, жители встретили огненный поток белым покрывалом с её гробницы – и лава остановилась. С тех пор Агата – главная защитница Катании от вулкана. В её память на Сицилии до сих пор пекут «Мине ди Сант'Агата» («груди святой Агаты») – бисквитные пирожные с рикоттой, марципаном и вишенкой сверху. Сама статуя – работа ювелира Джованни ди Бартоло, 1376 год. Она усыпана драгоценностями – подарками королей и горожан в благодарность за спасение от извержений и других бед. Макушка бюста служит потайной крышкой: перед выходом статуи к толпе её запирают на несколько замков.