Французский дизайнер и архитектор Филипп Старк уже более половины своей жизни проводит отпуска в Кап-Ферре — устричном полуострове на атлантическом побережье Франции. «Кап-Ферре — это гиперэлегантная простота, — говорит он. — Ничего лишнего: всего лишь песчаная коса высотой около метра с маленькими деревнями, устричными фермами, сосновыми лесами и дикими пляжами Атлантики по другую сторону». На прошлой неделе Старк открыл на полуострове отель — уже третий в этом районе после La Co(o)rniche и Ha(a)ïtza, расположенных на другой стороне залива Аркашон, — вместе с ресторатором и отельером Лораном Таебом, своим другом на протяжении 30 лет. Архитектура Villa Colette — нового отеля на 28 номеров – вдохновлена изысканными виллами района Ville d’Hiver в Аркашоне, возведёнными во второй половине XIX века как место отдыха для состоятельных семей, восстанавливающихся после туберкулёза. Для интерьеров Старк и Таеб представили себе хранящее воспоминания о прошлом приморское убежище актрисы середины XX века — вроде французской звезды Даниэль Дарьё — с цветовой палитрой пудрово-розового, жёлтого и серого Dior. Внизу подают коктейли у зеркального бара, а в ресторане готовят свежую рыбу из залива. Гости могут воспользоваться электрическими велосипедами отеля, чтобы исследовать почти 50 км маршрутов по Кап-Ферре, или отправиться на широкие песчаные пляжи Атлантического побережья, чтобы взять урок сёрфинга.