Как же везет некоторым кофейням, которые благодаря одному только интерьеру сразу становятся достопримечательностями! В Клуж-Напоке (Румыния) открылась кофейня Laboratorium, разместившаяся в интерьере бывшей аптеки конца XIX века. Впрочем, это спешелти кофейня, так что кофе там отличный. Пространство находится в неоготическом дворце Széki Palace, построенном в 1893 году по проекту венгерского архитектора Печа Саму. Изначально здесь располагалась аптека Matia Corvin с лабораториями и хранилищами, и значительная часть исторического интерьера — резные деревянные шкафы, своды, порталы — сохранилась до наших дней. Проект реконструкции выполнили местные бюро EktraArhitectura и Fain Design. Их подход — не имитация истории, а аккуратное внедрение современного дизайна: скульптурные барные стойки из нержавеющей стали, минималистичная мебель и сдержанный свет подчёркивают аптечное прошлое и «лабораторную» тему кофейни. Единственный минус – место очень популярное, мест мало, ждать приходится долго.