С некоторым изумлением прочитал на сайте BBC, что тирамису изобрели в одном борделе в Тревизо. Якобы мадам давала этот десерт своим клиентам в качестве афродизиака, и в этом смысле его название, которое переводится как "Подними меня вверх", становится куда более логичным, чем малоубедительное объяснение "он такой воздушный". Конечно, речь идет о легенде, действие которой происходит в начале XIX веке, в то время никаких документальных подтверждений существования тирамису до середины XX века не существует. Но кому нужны подтверждения, когда есть такая легенда?