«Просто ужин, который легко приготовить после работы»🤪-именно так шутят в комментариях к этому гастрономическому шедевру. Seaweed à la Crème - сезонное блюдо в легендарном Noma в Копенгагене. Салат из трех сортов морских водорослей (сахарная ламинария, морской салат и söl) Подается со сливочным соусом из креветок. А ты ленишься макароны сварить Noma - один из лучших в мире ресторанов переизобрел себя в формате «сезонных гастролей». В 2024 - в Киото. В 2026 - в LA 📌Noma, Copenhagen