Food.ru | Рецепты и советы ✔

А вы бывали в Вологде? Если нет, надо срочно это исправить. В этом городке готовят очень вкусный пирог с необычным названием «Шмуль». Это сытное кушанье из слоеного теста с начинкой из картофеля, рыбы или грибов. Запекается он до хрустящей, золотистой корочки и подается со сметаной или другим соусом. «Шмуль» — визитная карточка региона. Кстати, в Вологде подобные пироги еще называют «рыбниками». А вы хотели бы попробовать это рыбное лакомство? ❤️ — да, конечно 😁 — уже попробовал(а) 🌚 — не люблю рыбу #foodru

Сливочная паста с курицей 😍 Ингредиенты: 🟡Куриная грудка — 300 г. 🟡Оливковое масло — 1 ст. л. 🟡Копчёная паприка — 1 ст.л. 🟡Соль — 1/3 ч. л. 🟡Перец — 1/3 ч. л. Соус: 🟡Сливочное масло — 2 ст. л. 🟡Лук — 1 шт. 🟡Копчёная паприка — 1/2 ст. л. 🟡Соль — 1/4 ч. л. 🟡Перец — 1/4 ч. л. 🟡Мука — 1 ст. л. 🟡Бульон (куриный/овощной) — 1,5 стакана 🟡Сливки 10% — 1 стакан Приготовление: 1️⃣Куриную грудку нарезаем на слайсы и перемешиваем с оливковым маслом и специями. 2️⃣На растительном масле жарим грудку до готовности. 3️⃣Параллельно варим макароны по инструкции. 4️⃣Растапливаем сливочное масло и добавляем лук и специи. 5️⃣Пассеруем лук 5 минут и добавляем чеснок. 6️⃣Продолжаем обжаривать ещё 1 минуту и добавляем муку. 7️⃣Вливаем бульон и сливки, варим до закипания. 8️⃣Всыпаем пармезан и добавляем готовые макароны и курицу. Приятного аппетита! #рецепты #еда #питание #вкусноипросто #паста #foodru

+2

Февраль! Достать чернил и плакать! 😁 Можно и так, но мы предлагаем все-таки радоваться. Подготовили для вас февральские послания, которые точно настроят вас на позитивный лад. Выбирайте свое и делитесь в комментариях, что вам досталось ❤️ #foodru #советы #послания

Готовим ландрины — точно так, как это делали в старину 🍬 А знаете, что это такое? Это леденцы, которые названы в честь фамилии кондитера Георга Матвеевича Ландрина. Ульяна и Алиса не только их попробовали, но и самостоятельно приготовили. Скорее смотрите выпуск в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru. Приятного просмотра! #foodru #маршрутпостроен

Вдохновившись открытками от бабули с котиками и блёстками из семейных чатов, мы решили: каждый день достоин праздника! Десятки поводов для радости и веселья вы найдете тут. Крутите колесо праздников, получите открытку, а также промокоды от доставки «Пятёрочки» и другие предложения партнёров для ваших покупок! Реклама. ООО "ИКС 5 Диджитал", ИНН: 9722010808, erid: 2VtzqubNKsR #foodru

Картофельные гнезда с курицей к ужину по рецепту блогера _kssyusha_ 🍽 Ингредиенты: 🟢 Картошка — 1 кг 🟢 Куриное филе — 700 г 🟢 Сыр — 150 г 🟢 Томатная паста — 2 ст. л. 🟢 Болгарский перец — 300 г 🟢 Репчатый лук — 50 г 🟢 Соль — по вкусу 🟢 Специи для курицы — 1 ч. л. Приготовление — на сайте. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #гнезда

Когда воспроизводишь цепочку событий😂 #юмор #смех #прикол #мем #сон #foodru

🥗 Новым «Ясным рецептам» — быть! Наш совместный с Food.ru проект «Ясные рецепты» победил в конкурсе Фонда президентских грантов и будет профинансирован на 990 000 ₽! Это самый престижный в России конкурс поддержки социальных проектов. Представьте, что вы не можете понять рецепт, потому что текст написан слишком сложно, последовательность действий запутана, а результат невозможно вообразить. Именно так чувствуют себя люди с ментальными особенностями, нарушениями зрения и слуха. ⏳ В начале 2025 года мы запустили пробный проект — опубликовали первые шесть рецептов для людей с ментальными особенностями. А в этом году мы создадим полноценный сайт, наполним его кулинарными рецептами, проведем мастер-классы и лекции и сформируем настоящее кулинарное сообщество. Все рецепты будут доступны также людям с нарушением слуха и зрения — любой желающий может приготовить свои любимые блюда. Все рецепты для проекта разрабатывают опытные диетологи, чтобы получился сбалансированный рацион. Они помогут молодым взрослым, у которых недостаточно знаний о правильном питании и бытовых навыков приготовления пищи. 🎉 А пока мы создаем новые рецепты, вы можете посмотреть уже готовые: овощной салат, борщ с курицей и яичница с овощами.

Готовим ленивые зефирки-цветочки🌸 Подключила Евку и Марка, пока они еще не успели всем составом разболеться🥹 Это наш домашний вариант зефира, лёгкий десерт к чаю. Идею нашла в канале Food.ru, люблю такие рецепты без заморочек. Вам понадобится: 🍃 желатин 20 г + 💧вода 100 г 🍓 замороженная клубника 200 г +💧вода 80 г 🥣 греческий йогурт — 180 г 🍯 мёд — по вкусу 🍁 кленовый сироп — по вкусу. Получится нежный муссовый вкус, очень ягодный и не приторно-сладкий, так что сахар тут вообще не нужен! И вообще в тг-канале с рецептами можно залипнуть надолго: я там недавно нашла салат с гранатом, вкуснейший творожный десерт с хурмой и парочку быстрых завтраков для детей. А еще подписывайтесь на отдельный канал с лайфхаками и мемами: там недавно были посты о том, как восстановить энергию после праздников, избавиться от постновогодней хандры и спокойно влиться в рабочее русло. Очень в тему январского настроения.

Катя, Ева и Марк готовят легкий и очень вкусный десерт к чаю — зефир в виде цветочков 🌸 Кажется, это занятие может увлечь детей на несколько часов... Берите рецепт на заметку! #foodru

Пицца-роллы пепперони🍕 Ингредиенты: 🔴Армянский лаваш — 200 г. 🔴Томатный соус — 300 г. 🔴Моцарелла — 250 г. 🔴Пепперони — 100 г. Приготовление: 1️⃣Лаваш смазываем томатным соусом и посыпаем сыром. 2️⃣Сверху выкладываем мелко нарезанную колбасу. 3️⃣Далее сворачиваем плотные трубочки и разрезаем на порции. 4️⃣Стопками выкладываем наши заготовки в форму для запекания. 5️⃣Посыпаем сверху сыром и запекаем 10 минут при 230 градусах. 6️⃣Даём остыть и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #питание #пицца #перекус #еда #foodru

🧀 Сыыыыр 🧀 Сегодня, 20 января, прекрасный гастрономический праздник — День любителей сыра. По этому поводу точно стоит порадовать себя блюдом с любимым ингредиентом. А мы подготовили для вас гид по вкусным и доступным вариантам этого молочного продукта. А вы любите сыр? ❤️ — да, ни дня без него 🌚 — люблю, но стараюсь на него не налегать #foodru #советы #сыр

Панна-котта с мандариновым желе — легкий десерт для особых случаев и праздничных ужинов. Автор — a.v.litvinuk 🍮 Ингредиенты: 🟠 Молоко — 150 г 🟠 Сливки 30% жирности — 300 г 🟠 Сахар — 60 г 🟠 Порошковый желатин — 10 г 🟠 Ванильный сахар — 5 г 🟠 Мандариновый сок — 200 г 🟠 Вода — 50 г Приготовление — на сайте. Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #десерт

Готовим вкуснейший бефстроганов по рецепту нашего контент-креатора Виталия Ворожцова 🍽 Ингредиенты: 🟠 Говядина — 500 г 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Мука — 2 ч. л. 🟠 Сметана — 2-3 ст. л. 🟠 Горячая вода — 2/3 стакана 🟠 Соль, перец — по вкусу 🟠 Масло растительное — для жарки 🟠 Зелень — для подачи Приготовление: 1️⃣ Говядину нарежьте небольшими пластами, слегка отбейте молотком, а затем нарежьте тоненькими полосками. 2️⃣ Мелко порубите лук, обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. 3️⃣ Выложите говядину и готовьте ее на сильном огне 7 минут, периодически помешивая. 4️⃣ Добавьте муку, перемешайте и залейте водой. Накройте крышкой и тушите примерно 10 минут на среднем огне. 5️⃣ Добавьте соль, перец, сметану, перемешайте и дождитесь первых пузырьков под крышкой. 6️⃣ Подавайте с вашим любимым гарниром, украсив рубленной зеленью. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #бефстроганов

Киноа vs гречка 🍽 Сегодня в рубрике #foodru_сравнивает разбираем два гарнира. Эти крупы не только вкусные, но и очень полезные: в них высокое содержание белка, клетчатки и других необходимых нашему организму веществ. Их точно стоит добавить в рацион. А вы в какой команде? ❤️ — конечно, гречка 🔥 — гречка, прости, но все-таки киноа #foodru

Дед Мороз, выходи ❄️ Ульяна и Алиса окунулись в настоящую зимнюю сказку в 70 км от столицы. Они отправились в прекрасный Сергиев-Посад, где побывали в Музее советского детства и не только. Спецвыпуск шоу «Маршрут построен» наполнен атмосферой волшебства и заряжен на «сбычу мечт». Скорее смотрите выпуск в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru. #foodru #маршрутпостроен

Домашние хот-доги 🌭 Ингредиенты: 🟠Булочки для хот-догов — 2 шт. 🟠Кетчуп — 2 ст. л. 🟠Релиш — 4 ст. л. 🟠Сосиски — 2 шт. 🟠Сыр — 4 ломтика Приготовление: 1️⃣Булочки для хот-догов смазываем кетчупом. 2️⃣Далее выкладываем релиш и обжаренные сосиски. 3️⃣Сверху выкладываем ломтики сыра и греем хот-доги в микроволновке 2 минуты. 4️⃣Украшаем кетчупом и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #перекус #хотдоги #еда #вкусноипросто

💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙 Вспомним лакомство, которое очень любили в СССР. Впрочем, сейчас его тоже часто используют в качестве начинки для выпечки. И это классическое яблочное повидло 🍏 В Советском союзе было много яблок, поэтому из них активно готовили соки и повидло. Его продавали в стеклянных банках, а также использовали для выпечки: добавляли на печенья и пирожные в качестве украшения и кислой нотки. Советские хозяйки готовили повидло и в домашних условиях, тем самым запасались лакомством на всю зиму. В отличие от варения, повидло — это уваренное до густой консистенции фруктовое пюре с небольшим количеством сахара. У него нежная текстура и довольно натуральный вкус без лишнего сахара. А вы пробовали советское повидло? ❤️ — да, это очень вкусно 🌚 — не довелось, но хотелось бы 🔥 — я и сейчас ем повидло #foodru_ностальгия

Новый год прошел, а зимняя сказка осталась ❄️ Ура, наконец, вышел долгожданный спецвыпуск тревел-шоу «Маршрут построен»! Наша команда отправилась в сказочный Сергиев-Посад. В этом прекрасном городке, который находится всего в 70 км от Москвы, Ульяна и Алиса отведали вкуснейший желудевый кофе в Сергиевской кухмистерской, побывали в Музее советского детства и прогулялись по украшенной главной площади города. Скорее смотрите выпуск в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru. Приятного просмотра! #foodru #маршрутпостроен

Кто узнал себя?😂 #foodru #юмор #прикол #смех #мем #еда