Готовим вкуснейший бефстроганов по рецепту нашего контент-креатора Виталия Ворожцова 🍽 Ингредиенты: 🟠 Говядина — 500 г 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Мука — 2 ч. л. 🟠 Сметана — 2-3 ст. л. 🟠 Горячая вода — 2/3 стакана 🟠 Соль, перец — по вкусу 🟠 Масло растительное — для жарки 🟠 Зелень — для подачи Приготовление: 1️⃣ Говядину нарежьте небольшими пластами, слегка отбейте молотком, а затем нарежьте тоненькими полосками. 2️⃣ Мелко порубите лук, обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. 3️⃣ Выложите говядину и готовьте ее на сильном огне 7 минут, периодически помешивая. 4️⃣ Добавьте муку, перемешайте и залейте водой. Накройте крышкой и тушите примерно 10 минут на среднем огне. 5️⃣ Добавьте соль, перец, сметану, перемешайте и дождитесь первых пузырьков под крышкой. 6️⃣ Подавайте с вашим любимым гарниром, украсив рубленной зеленью. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #бефстроганов