Профессор кислых щей

Подсунул алгоритм в одной там соцсети пост формата "какие тренды в ресторанах мы ненавидим, прекратите", и там все привычно пошло: трюфельное масло и острый мед везде, "бабушкины рецепты", "с твистом" и "переосмысленный", - такое американские и европейские блогеры пишут постоянно. Потом бац, "и прекратите поливать шеш кебаб сливками, ему это не нужно, купите лучше хорошее мясо с нужной пропорцией жира и хорошую масалу" - и оказывается, это индийские коллеги разоряются. Вот так тоже глобализация выглядит теперь.