Нам часто кажется, что базовые вещи типа кухонного треугольника такие какие они есть, потому что интуитивно понятно, что это оптимальный вариант. На самом деле интуитивно ничего не понятно, люди перебирали разные варианты, и кухни бывали любые, вот это - из Woman’s Home Companion Household Book конца 1940х.