Только мы начали привыкать к соленым масляным японско-корейским булкам сио пан, как на нас начали надвигаться масляные ттоки или масляные моти. Азиатские кондитеры освоили старинный гавайский рецепт (там много японцев и давно пекут масляные моти из муки из клейкого риса и изрядного количества сливочного масла, в противнях для брауни, и режут прямоугольниками), и подкорректировали рецепт так, чтобы результат напоминал плод любви канеле и моти. Вдобавок стали печь в фигурных формах ракушек, кошачьих лапок и прочих мишек, и дело пошло: в Азии уже популярен, и потихоньку выбирается за ее пределы. Нашлись ли сообразительные люди, которые сыпанули в тесто матча? Само собой.