Австралийский повар Джед Джеррард, который был шефом Tetsuya, пока тот не закрылся, а теперь рулит рестораном винодельни Wills Domain, понял, что ему не нравится вкус детского питания, нашел инвесторов и запустил свою линейку Juka: органические продукты, минимум сахара, пюрированные классические блюда вроде ягненка с морковью и мятой, и расширение вкусовой палитры младенца прямо с 6 месяцев. Дорого, но ниша явно перспективная.