Что означает фраза «постимся постом приятным»? Это значит, что блюда постной кухни нужно готовить так, чтобы они всегда были вкусными? ☝️ Эта фраза часто вводит людей в заблуждение. Есть даже кулинарная книга с таким названием — «Постимся постом приятным», из которого, очевидно, следует, что приятность от поста должен испытывать сам постящийся, отведав постной вкуснятины, приготовленной по предложенным в книге рецептам. Однако это в корне неверное понимание. Пост — наша жертва Богу. И приятной она должна быть, конечно же, не для нас, а для Господа. Как об этом и поет Церковь в первый день Великого поста, в стихире на вечерней службе (откуда, собственно, и была бездумно выдернута фраза о «приятном посте»): «Постимся постом приятным, благоугодным Господу: истинный пост есть злобы отчуждение, воздержание языка, ярости отложение, похотей отлучение, обвинений, лжи и клятвопреступления. Сих оскудение — пост истинный есть, и благоприятный». Легко заметить, что ни одного рецепта постных блюд здесь нет. Так же как нет в упомянутой выше замечательной кулинарной книге со странным названием самого главного постного рецепта — того, о котором говорил святитель Иоанн Златоуст: «Смысл поста не в том, чтобы мы с выгодой не ели, но в том, чтобы приготовленное для тебя съел бедный вместо тебя. Для тебя это вдвойне благо: и сам ты постишься, и другой не голодает». Замену мяса рыбой в пост святитель объяснял тем, что рыба дешевле мяса, и сэкономленные деньги христианин может отдать тем, кто в них нуждается. Поэтому когда сегодня в «постном» меню модного ресторана видишь какое-нибудь экзотическое блюдо из морепродуктов, стоимостью «всего» в тысячу рублей, невольно задумываешься о целесообразности такого воздержания от мяса. А ведь у Иоанна Златоуста все очень понятно сказано: перейди на время поста на более простую пищу, и вообще — на более дешевый образ жизни и употреби средства, высвободившиеся от такой перемены, в помощь тем, кто беднее и несчастнее тебя. Но и это само по себе еще не является целью поста. Главное — попытаться за эти семь недель любым способом хотя бы что-то изменить к лучшему в своей душе. Лишь при таком отношении это будет тот благоугодный и приятный Господу пост, к которому призывает христиан Церковь. ⚪️ Журнал «Фома»