В России появились "первые" сертифицированные продукты без глютена. 🔘Орган, имеющий право сертифицировать безглютеновую продукцию, прошел аккредитацию Роскачества только в апреле. 🔘Теперь мы увидели результат его работы: он выдал первые сертификаты, подтверждающие отсутствие глютена в продуктах. 🔘Они затрагивают два вида овсяных хлопьев, а также овсяную муку и кашу новгородского производителя "Сташевское био". 🔘Вообще подтверждать безопасность такой продукции для людей с целиакией обязательно — требование содержится в техрегламенте о безопасности продуктов. 🔘Но многие производители, использующие маркировку "без глютена", проходят и добровольную сертификацию в аккредитованном органе. 🔘На всей продукции "Сташевское био", например, есть знак "Перечеркнутый колос" Европейской ассоциации обществ больных целиакией. 🔘В России и до Роскачества были свои подобные органы: ассоциация "Жизнь без глютена" и общество "Эмилия" (последняя в т.ч. подтверждает "Перечеркнутый колос". 🔘Но в Роскачестве считают, что именно их сертификат позволит получившим его производителям выйти на глобальный рынок. 🔘Напомним, что ранее организация проверила три десятка образцов безглютеновой продукции и не нашла нарушений ни в одном из них. ™️ FMCG Report в Telegram| в MAX