FMCG Report

Как X5 сохранила лидерство на рынке готовой еды. Подробнее разберем результат ритейлера по продажам в сегменте. 🔘За прошлый год сам сегмент вырос на 18,5% в деньгах до 1,12 трлн руб, а в 2026 ожидается рост на 18% до 1,32 трлн. 🔘Продажи X5 выросли вдвое быстрее — на 35,1% до 216,4 млрд руб. Это 19,3% всего рынка, лучший результат среди FMCG-сетей. 🔘Мощности группы по собственному производству еды увеличились до 430 тыс. порций в сутки, также вырос ассортимент таких блюд. 🔘Пул сторонник поставщиков расширился на 29% при том, что строгий отбор X5 проходит только один производитель из пяти. Факторы успеха группы по мнению Infoline: 🔘масштаб собственных мощностей, развитие пекарен и кофе-поинтов в магазинах, системное расширение инфраструктуры; 🔘вертикальная модель поставок и контроля продукции от предприятия для прилавка, как результат — управление себестоимостью; 🔘знак "Система качества X5" на упаковках СТМ готовых блюд "Пятерочка Кафе", "Перекресток Select" и "Вкус & Польза", усиливающий доверие к продукции; 🔘системное наставничество для партнеров как способ преодолеть дефицит мощностей на рынке, спроектировать производство, выстроить систему и культуру качества, а также добиться необходимых вкусовых свойств еды. Директор департамента по пищевой безопасности Х5 Елена Крупская: Для X5 масштабирование производства было бы невозможно без строгого соблюдения системы качества на предприятиях и при логистике во всех регионах присутствия. Мы постоянно совершенствуем её, адаптируем стандарты под новые сегменты и форматы, потому что безопасность — наш приоритет, где компромиссы недопустимы. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX