FMCG Report

Маргарин подорожал в рознице, но не в опте. 🔘На конец января средняя розничная цена продукта выросла на 15% г/г до 296,8 руб./кг (данные Росстата). 🔘При этом оптовая цена в декабре 2025 составила 98,9 тыс. руб./т, что на 17,3% меньше г/г (данные "Руспродсоюза"). 🔘У производителей маргарина стоимость готовой продукции и себестоимость её производства за год не изменились (данные Масложирового союза). 🔘Основное сырьё, пальмовое масло, стало дешевле для компаний из-за укрепления рубля, как и подсолнечное масло. Показатели рынка 🔘Выпуск маргарина за прошлый год вырос на 2,1% до 1,37 млн т. 🔘Потребление также увеличилось сдержанными темпами — на 1,6% до 1,17 млн т. 🔘В январе-сентябре 2025 розничные продажи маргарина выросли на 3% в объёме (данные NTech). Розничные наценки 🔘В Масложировом союзе и Oleoscope полагают, что именно они стали причиной подорожания маргарина в рознице. 🔘Продукт не считается социально значимым, поэтому наценка на него не ограничивается, в отличие от сливочного масла (72,5% жирности). 🔘В АКОРТ рапортуют об умеренной ценовой динамике маргарина в крупных торговых сетях, не превышающей инфляцию. 🔘Минимальную розничную надбавку на продукт там оценили в 65,4% от средней полочной цены по Росстату — 35 руб. за пачку 180 г. Причины динамики 🔘В "Руспродсоюзе" не исключают, что маргарин в рознице мог подорожать из-за переориентации спроса со сливочного масла. 🔘В NTech не считают, что переориентация была массовой, поскольку у потребителей сливочного масла были другие варианты переключения. ™️ FMCG Report