FMCG Report

Опасные детские смеси — системная проблема. 🔘Кейс с токсином цереулидом в детском питании от Nestle, Danone и др. вызывает бурные обсуждения, касающиеся состояния отрасли в целом. 🔘Производство такой продукции жестко зарегулировано, но зависимость от большого количества поставщиков сырья создает дополнительные риски. 🔘Компании стараются обогащать свои смеси соединениями, приближающими их состав к составу грудного молока, что требует усложнения цепочки поставок. 🔘В результате значительная часть ответственности за безопасность ложится на многочисленных поставщиков ингредиентов, контроль за которыми слабее. 🔘К примеру, цереулид попал в смеси из масла арахидоновой кислоты (ARA) от китайской Cabio Biotech — Nestle с Danone приходилось полагаться на ее внутренний мониторинг и стандарты, принятые в Китае. 🔘Подобные риски не всегда оправданы: дополнительные ингредиенты, как правило, приносят детям крайне ограниченную пользу, выступая скорее в качестве маркетинговых ходов. Не только цереулид 🔘В США сейчас продолжается вспышка ботулизма у младенцев, вероятно связанная с детскими смесями ByHeart. 🔘Ирония в том, что компания появилась как ответ на дефицит смесей, вызванных простоем завода Abbott из-за отравлений его продукцией. 🔘ByHeart обещала потребителям чистый состав и прозрачные практики, но потребители получили споры ботулизма, которые до этого никогда не попадали в детские смеси. 🔘В этом случае проблема могла быть в поставщике органического молока, которое более склонно к заражению, чем стандартное для отрасли сухое обезжиренное молоко. 🔘Иными словами, дети, отравившиеся смесями ByHeart, тоже стали жертвами маркетингового трюка, ведь использование "настоящего" молока было одним из ценностных предложений компании. ™️ FMCG Report