FMCG Report

Производителей чая и кофе стало больше (данные "Контур.Фокус"). 🔘На 1 декабря 2025 оно составило 1,37 тыс. — на 7,7% больше г/г. 🔘В 2024 рост был не такой выраженный: он составлял 5,65%. 🔘Для сравнения, число производителей продуктов в целом к 1 декабря 2025 выросло на 2,94% до 73,4 тыс. Причины динамики 🔘Количество компаний растёт в основном за счёт роста производства кофе. 🔘В январе-октябре темпы составили 17,4% г/г до 72,8 тыс. т против падения на 8,9% до 85,2 тыс. т у чая. 🔘В "Рексофт Консалтинг" считают, что рынок кофе растёт за счёт формата "навынос" и импортозамещения ушедших компаний. 🔘В "Руспродсоюзе" добавляют, что порог для входа на кофейный рынок остаётся невысоким. Неутешительная статистика 🔘Количество покупок кофе в рознице в сентябре-ноябре 2025 снизилось на 4% г/г при росте среднего чека на 13% до 837 руб. (данные "Чек Индекс"). 🔘Особенно высоки темпы падения числа покупок в категориях молотого (-11%) кофе и капсул (-9%). 🔘Торговых точек, предлагающих кофе, за тот же период стало на 6% меньше. 🔘Спрос на покупку готовых кофеен в 2025 упал на 12% (данные "Авито Бизнес 360"), поэтому рынок может перейти от роста к консолидации (данные Strategy Partners). 🔘В компании "Сварщица Екатерина" предполагают, что в этом году из-за роста издержек кофейни повысят цены, а часть потребителей перейдёт на домашний кофе. 🔘Рентабельность производителей кофе там оценивают в 10-12%. ™️ FMCG Report