FMCG Report

Всего 42% россиян в будущем собираются питаться только домашней едой Но при этом более 80% россиян считают домашнюю еду более выгодной, а свыше 70% уверены в её пользе и качестве. Продолжение темы готовой еды и интересные данные от РОМИР. Смотрим подробнее: - С точки зрения пользы 71% опрошенных уверены, что еда, приготовленная дома, полезнее ресторанной, и 77% утверждают, что она полезнее магазинной. - Аналогичные оценки демонстрирует и показатель качества продуктов: 70% опрошенных считают домашнюю еду качественнее ресторанной, 75% — магазинной. - Даже в субъективной категории вкуса домашняя кухня сохраняет лидерство: 56% находят её вкуснее ресторанной еды, а 65% — вкуснее готовых блюд из магазинов. - Единственной сферой, где готовые форматы питания сохраняют преимущество, остаётся скорость. - Почти половина опрошенных (49%) признают, что питание в кафе и ресторанах позволяет экономить время, а готовая еда из магазина лидирует по этому параметру у 52% респондентов. - Однако фактор скорости не перевешивает значимость базовых ценностей, связанных с качеством и пользой. Маргарита Абрамкина, директор по работе с клиентами РОМИР: Исследование фиксирует развитие гибридной модели питания. Более половины россиян (53%) планируют в 2026 году питаться, сочетая домашнюю еду с внешними форматами. Вместе с тем домашняя кухня остаётся идеалом и нормой: 42% респондентов заявили, что в будущем будут питаться только или преимущественно домашней едой. ™️ Свободная касса