FMCG Report

Упаковка играет все большую роль в сохранности продуктов. 🔘Потери продовольствия в производственной цепочке, по данным СИБУРа, составляют 30%. 🔘Из них 8% фиксируются на этапе производства, 3% — при транспортировке, 9% — во время переработки, 5% — на этапе логистики и хранения и столько же — при реализации. 🔘 Одна из причин этой печальной статистики — неудачный выбор упаковки. 🔘Она обеспечивает сохранность и качество продуктов на этапах поставки и продажи, даже если товар в течение нескольких дней преодолевает тысячи километров. 🔘Например, прочная многослойная пленка из полимеров защищает товар от негативных внешних факторов, сохраняя герметичность. 🔘Использование такой упаковки развивает рынок готовой еды, делая возможной доставку на большие расстояния. 🔘Готовые блюда в барьерной пленке хранятся от 7 до 10 суток, мясо — 5-20 суток. ™️ FMCG Report