FMCG Report

Производители выступили в защиту готовой еды. 🔘Ранее группа депутатов внесла в Госдуму ряд поправок, приравнивающих такую продукции к кулинарии и запрещающих ее приготовление в торговых объектах. 🔘Теперь Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) попросила у председателя нижней палаты Вячеслава Володина доработать законопроект. Замечания производителей 🔘В случае принятия поправок к готовой еде и кулинарии будут применяться одинаковые требования, что не учитывает особенности первой категории. 🔘Готовая еда требует иных технологий и более строгого контроля условий хранения, поэтому при применении к ней стандартов кулинарии может пострадать ее качество. 🔘К тому же законопроект не предусматривает упаковку готовой еды в потребительскую тару, что усложняет реализацию маркировки и обеспечение прослеживаемости в сегменте. Позиция участников рынка 🔘В Infoline поддерживают мнение АППГЕ о том, что готовая еда и кулинария различаются, и отмечают большее внимание ритейла именно к первой категории. 🔘В Verba Legal обращают внимание, что определение готовой еды в поправках слишком широкое и охватывает даже консервы, снеки и мытые фрукты с овощами. 🔘В Vegas Lex не увидели в законопроекте положений о производимой вне магазина продукции, но признали, что смешение категорий может привести к разночтениям. По вопросу о готовой еде уже высказывалась Федерация рестораторов и отельеров России: там предлагали приравнять торгующие такой едой магазины к общепиту. ™️ FMCG Report