FMCG Report

Упаковка "умнеет": новый тренд e-commerce и ритейла. Гости подкаста "Бизнес-пища с Романом Калининым" обсудили, как меняющиеся подходы к упаковке влияют на онлайн-торговлю и ритейл. Менеджер по маркетингу сегмента барьерная упаковка СИБУРа Мария Виноградова перечислила главные тренды: 1. Срок годности и безопасность: сложная логистика скоропортящихся продуктов, особенно мясных, требует высокобарьерной упаковки. Она надежно защищает товары от кислорода и влаги, продлевает срок хранения продуктов (90+ дней). Это позволяет сократить продовольственные потери и снизить экологическую нагрузку, т.к. необходимость дополнительного производства продукта взамен испорченного станет ниже. 2. Автоматизация: упаковка должна быть прочной и эффективной, подходить для использования на высокопроизводительном оборудовании. 3. "Умная" упаковка: цифровизация позволяет ей "общаться" с покупателем. Индикаторы свежести (цветные этикетки) могут показывать оставшийся срок и соблюдение условий хранения продукта, повышая доверие потребителей. ™️ FMCG Report