⚡️ Продолжаем делиться тизерами интервью с Артёмом Беловым для первого выпуска "Промкаста", видеопроекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа". В нём топ-менеджеры ведущих российских компаний и ассоциаций обсуждают с ведущим Григорием Баженовым экономическую повестку своих отраслей, ключевые сложности, риски, достижения и драйверы роста. Белов, генеральный директор "Союзмолоко" рассказал не только о фальсификате, но и о спросе на молочку: эксперт ожидает его восстановления уже в ноябре-декабре. 🔘В конце I-начале II кв. 2025 продажи молочки сократились на 5% г/г в натуральном выражении. 🔘Особенно заметное охлаждение спроса произошло в категории сливочного масла (-20% или 8 тыс. т). 🔘В целом по молочке спрос вышел на нулевую динамику только в октябре, при этом в сливочном масле до сих пор наблюдается снижение, а в традиционной молочке, в частности в твороге, — рост. ▶️Полный выпуск "Промкаста" с Артёмом Беловым мы опубликуем завтра. ™️ FMCG Report