Продажи продуктов снизились. 🔘В сентябре-октябре спрос на основные продукты упал на 5% г/г в объёме (данные "Такском"). 🔘Реализация молока упала на 8%, гречки — на 9%, а риса — на 10%. 🔘В январе-сентябре количество чеков в продуктовых магазинах сократилось на 3,5% г/г, а средний чек вырос на 9% до 1,1 тыс. руб. (данные "Чек Индекс"). 🔘В мясных лавках число покупок снизилось на 7%, в специализированных магазинах — выросло на 1,5%, а в универсамах — осталось прежним (данные "Эвотор"). 🔘В супермаркетах количество покупок сократилось на 2% (данные T-Pay). Последствия для производителей 🔘FMCG-компании пересматривают планы развития и пытаются стимулировать продажи с помощью оптимизации ассортимента и продвижения новинок (данные" Руспродсоюза"). 🔘В январе-сентябре производство продуктов сократилось на 0,6% г/г, напитков — на 4,1% (данные Freedom Finance Global). 🔘Производители напитков опасаются снижения спроса в 2026, поскольку их продукция не относится к товарам первой необходимости (данные "Союзнапитки"). 🔘Во II кв. 2025 шринкфляция составила 3% против 1% в III кв. 2024 (данные NTech), а состав некоторых продуктов мог быть оптимизирован. Позиция участников рынка 🔘В NTech заметили, что потребители снова стали экономить на деликатесах и переходить на более простые продукты — тренд наметился ещё в декабре 2024. 🔘В "Черкизово" считают, что рынок находится в первой фазе кризиса, когда люди ищут скидки и выгодные каналы продаж. Первая фаза — переход на более бюджетные категории, третья — отказ от отдельных продуктов. 🔘В X5 обратили внимание на замедление роста продуктовой розницы и на переход покупателей из высоких ценовых сегментов в низкие. 🔘В АКОРТ признали снижение темпов роста продаж, но засомневались, что спрос на базовые продукты начнёт падать. 🔘В Институте развития предпринимательства и экономики полагают, что госрегулирование усугубляет ситуацию, поскольку не даёт ритейлу транслировать рост издержек на полки и приводит к конфликтам с поставщиками. 🔘В "Руспродсоюзе" и ГАП "Ресурс" также указывают на усиленное давление ритейла на производителей с целью компенсации недополученной прибыли. Прогнозы на будущее 🔘По итогам года динамика спроса не станет положительной даже за счёт предновогоднего ажиотажа (данные Института развития предпринимательства и экономики). 🔘Темпы роста денежного оборота розницы замедлятся втрое г/г до 1,8%, а физический оборот в ближайшие годы будет расти всего на 0,5-1% (данные Газпромбанка). 🔘Рентабельность продуктовых сетей по чистой прибыли может остановить рост (данные "ПСК-решения") или снизиться до исторического минимума в 1,7-1,9% (данные Infoline). 🔘Сети могут улучшить свои результаты в том числе за счёт гибкой работы с поставщиками (данные "БКС Мир инвестиций"). 🔘Также они могут развивать категории, для которых характерна высокая маржинальность и возможность контроля цен — СТМ и готовую еду. ™️ FMCG Report