Качество при выборе готовых блюд гораздо важнее цены (данные "Самоката" и ЦИПП Роскачества). 🔘Уже 68% россиян регулярно включают готовую еду в свой рацион. 🔘Самые популярные варианты — пельмени и вареники (44%) стритфуд (37%), десерты (27%), готовые мясные блюда и салаты (21%), а также азиатская еда (18%). 🔘Также примерно каждый пятый приобретает блюда, самостоятельное приготовление которых заняло бы много времени — лазанью, плов, голубцы и т.д. 🔘В "Самокате" продажи горячих закусок выросли за январь-август на 80% г/г, завтраков — на 17%, вторых блюд — на 15%, а сочетаний второго и салата — на 14%. Причины выбора готовой еды: 🔘желание быстро поесть (30%); 🔘нежелание готовить (30%); 🔘тяга к чему-то вкусному (26%); 🔘отсутствие нужных продуктов дома (14%); 🔘нежелание подготавливать ингредиенты (12%). Факторы при выборе: 🔘состав и качество ингредиентов (48%); 🔘вкус (20%); 🔘свежесть и срок годности (17%); 🔘цена (6%). ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX