Отходы пивоварения превратят в одежду. 🔘Фэшн-группа Inditex (владелец Zara) совместно с американским университетом MIT реализует программу MIT-Spain Inditex Circularity Seed Fund. 🔘В рамках этой программы стороны разрабатывают способ переработать отходы хмеля в текстильные волокна или натуральные красители. 🔘Обычно тонны листьев и стеблей, образующихся в процессе варки пива, просто выбрасывают. 🔘Теперь команда проекта займется поиском пригодных для легпрома соединений, создаст прототипы и оценит их перспективы с т.з. характеристик и экологического следа. 🔘Сырье предоставит испанская Cosecha de Galicia, которая работает над восстановлением плантаций хмеля в регионе Галисия и экспериментирует с устойчивыми способами выращивания этой культуры. 🔘В России хмель выращивает только "Балтика" и несколько небольших хозяйств, но импортное сырье все равно перерабатывается на территории страны — разработки могут быть полезны и отечественным участникам рынка. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX