Вино, рожденное памятью: самое дорогое вино Грузии посвятили бабушке. Историю создания уникального вина, которое уже называют одним из самых дорогих в Грузии, рассказал нам винодел Гоча Чхаидзе, владелец известной грузинской винодельни Askaneli. Его источником вдохновения стала семья. «У меня была бабушка, которая меня воспитала и вложила в меня очень многое. Ее звали Лиза - уникальный человек. И я выпустил вино в ее честь», - делится Чхаидзе. Особенность этого вина - не только в трогательной истории. Оно сделано из винограда редкого автохтонного сорта Усахелаури, который выращивают лишь в одном высокогорном регионе Рача. Вино будет выпущено эксклюзивным тиражом - всего 500 бутылок, и производить его планируют не каждый год. По словам винодела, вино обладает яркой кислотностью, мощным ароматом и долгим послевкусием. «Мы добились того вкуса и совершенства, о котором мечтают многие винодельни», - отмечает он. При этом Чхаидзе признает, что попробовать это вино сможет далеко не каждый - но в этом и заключается философия по-настоящему уникальных и дорогих вин. Ожидается, что новинка займет свое место в ряду самых редких и ценных образцов грузинского виноделия, где история, терруар и мастерство создают неповторимый результат.