🍷 Стопроцентный Каберне Совиньон, который доказал, что югу России под силу французская классика. Заинтересовались экспериментальным вином «Энолог» от винодельни «Шато де Талю». Винтаж 2020 года получился щедрым и комплексным благодаря 18 месяцам в бочке. Цвет - насыщенный рубин с гранатовыми искрами. Аромат - как прогулка по кондитерской: вишневый джем, черная смородина, шоколад и засахаренные фиалки. Вкус мощный, с приятными танинами, а послевкусие долгое, с ягодным конфитюром и кислотностью. Кажется, это идеальный бокал для осеннего вечера.