🇯🇵 Вкус Японии на Российском винодельческом форуме: открываем терруар Тоттори! В дегустационной зоне можно будет погрузиться в уникальное путешествие - здесь участников форума ждет знакомство с эксклюзивными плодовыми винами от Hirooka Farm - японского производителя, совершившего чудо. Считалось, что красные глинистые земли префектуры Тоттори бесплодны. Но Hirooka Farm опровергла это, превратив их в цветущие сады. Здесь выращивают уникальные фрукты и создают из них премиальные напитки, в которых слышен подлинный голос японской земли. Что можно будет попробовать: 🍐 Hirooka Perry Wine Riko. Легкое грушевое вино, в котором нежно звучит редкий сорт груши «XX век». Освежающие цитрусовые ноты и легкая травянистость делают его идеальным спутником для устриц, морепродуктов и свежей рыбы. 🍯 Yoi Umeko Hirooka Plum Liquor. Насыщенный сливовый ликёр, рожденный из редкого сочетания трёх сортов японской сливы. Секретный ингредиент - каштановый мёд тоти - придает напитку невероятную глубину, сложный аромат и бархатистый вкус. 🍋 Hirooka Maika Yuzu. Настоящий «японский лимончелло» на основе солнечного юдзу! Сорт шиши-юдзу без косточек дарит ему особую, кристально чистую яркость и освежающий вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. 🍷 Готовы узнать удивительный вкус Японии, рожденный из терруара и философии преодоления? Мы - да.