Сегодня самая магическая и в то же время праздничная #неВИНОватая — Всемирный день шампанского. 🥂 История напитка уходит в средние века, когда о создании шампанского даже не думали. Тогда в регионе Франции Шампани производили обычное красное вино. Готовый напиток хранили в бочках, и некоторые из них иногда взрывались. Причина таилась во вторичном бурном брожении, но, по одной из версий, виноделы считали взрывы бочек – проделками дьявола. 🍾 Спаситель бутылок: монах Пьер Периньон не изобретал шампанское, но именно он победил «дьявола», первым начав разливать игристое по крепким бутылкам. Его 50-летние эксперименты с купажами заложили основу технологии, которую используют и по сей день. Прошло столько лет, и сегодня шампанское – неотъемлемый символ праздника и веселья, легкости и красоты. Отметим бокалом игристого?