Пока мне идут все приспособления для мастер-классу по кимчи (надеюсь, что успею провести хотя бы один овощной мк до поездки), предлагаю пока собраться на пару мастер-классов по мисо. 27 сентября (воскресенье) - мастер-класс по авасе мисо (мисо на двух видах кодзи) – 6 мест. 4 октября (воскресенье) – мастер-класс по ама (сладкому мисо) на нуте – 6 мест. Стоимость любого мастер-класса: 10.000 Время и продолжительность: 14:00 - 16:30 Место: мое производство, завод Спринт (Автомоторная 1/3 стр 2) Дополнительно сделаю анонсы по каждому отдельно, но если уже хотите забронировать для себя место на любой из мастер-классов, напишите, пожалуйста @fermentedfoodstuff желаемую дату мк. Подробная информация про мастер-классы: в этом посте. Любой мк, как обычно, с десертом, с матча / ходзича, с отличным настроением и мисо, который вы заберете с собой в объеме 1 кг. В ноябре / декабре мастер-классов не будет. Вернусь к ним уже в новом году.