Вчера проводила обучение по ферментации напитков для Александры. Если на мастер-классах в угощаю десертами, то на обучениях-интенсивах у нас полноценный ланч. Вчера решила приготовить японский обед: Мисо-суп с водорослями вакаме, сушеными овощами, кунжутом Авокадо в жареном листе нори Огурец с мисо Нуказуке морковь Шелковый тофу в соусе шою кодзи с черными бобами и листом нори Митраши данго на десерт Люблю такое – слов нет.