Тюкина на раздаче

Ребята, вы мне пишете: как производитель может быть ответственным, если использует запрещенные консерванты? Давайте отвечу. Я всегда говорю , что российское пивоварение давно перешагнуло немецкое и чешское и мы стоим следующими за американцами. А они на сегодня задают тон крафтовому пивоварению. И наши пивовары варят модные и современные сорта, радуя потребителей. Но их не возможно изготовить без некоторых консервантов. В тех же Штатах сорбаты и бензоаты разрешены. А наше законодательство не успевает за стремительным развитием технологий, достаточно, например, почитать гост на хмель. Каждая пивоварня решает для себя: нарушать законодательство, но честно указывать наличие консервантов в продукте, либо не варить эти сорта. Есть, правда, третьи, которые добавляют и не указывают. Вот первых я и назвала условно «ответственными», но понимаю причину такой условности.