😎☕Сегодня провели наш Эфиопский каппинг на Хлебозаводе! Спасибо всем, кто в этот воскресный день пришел за новым кофейным опытом, чтобы пораскрывать вместе с нами грани одного из самых известных кофейных регионов. Вас было аж 30 человек, это вау! 🤩На столе в этот раз поставили лоты из одного региона - Эфиопии, но с разными обработками: от мытой и натуральной, до анаэробной и довольно необычной углекислотной мацерации. Каждый кофе раскрылся по-своему, так что было интересно поизучать и посравнивать их в живом обсуждении Вас было очень много, и с Марусей были очень рады всех увидеть и поотвечать на ваши интересные вопросы😴 супер радостно, что наше дело, которое начиналось как буквально домашние каппинги "на кортах" в гостях у меня, Маруси и нашей кофейной подруги Саши, теперь собирает вокруг столько классных и любознательных людей, ещё и на такой классной площадке как Хлебозавод! Иииии, конечно, ждём всех на наших следующих мероприятиях в конце августа! Пока берём перерыв, но надолго не прощаемся🔥 #этоивент ⚡️Это мы пьём!