Спасибо погоде, ведь я посмотрела на этот снег и поняла, что для заваривания новогоднего дрипа всё ещё не так уж и поздно😅 Нашла в закромах новогодний дрип из набора Сибаристики, которым со мной ещё в Новый год поделилась моя подруга Лера) #пьемдрипы Удивила маленькая граммовка, всего 10гр, что как-то несерьёзно, ведь выход напитка получится очень небольшим после заваривания. На сайте прочитала, что внутри бленд из эфиопии и индонезии, а в дескрипторах пообещали яркий ягодный джем, ликер, пряности и карамель Итак, а что же реально получилось? 🤩В букете удалось уловить и на горячую, и на остывании только темный шоколад, чуть жженую карамель и марципановую горечь. В целом, впервые за долгое время я вообще ощутила настолько сильную горечь в кофе, которая сохранялась и на старте, и на послевкусии. Ягод никаких, как и джемов обнаружить не удалось, хотя очень хотелось☕ 🤩Кислотности нет, сладость высокая, но довольно сильно перекрывается горечью, тело плотное Было решено допить этот дрип с добавлением молока, и вот с ним он уже раскрылся хорошо 😎А кто дочитал - вам всем классного дня и хорошей недели, котята! ⚡️Это мы пьём!