Женщины в кофе: все те, без которых российская кофейная индустрия не состоялась бы. Это далеко не полный список! Ещё мы вспомнили и нам называли в комментариях: 🔴Мария Райлян, соучредитель и СЕО компании West4 Roasters, объединяющей собственные кофейни и обжарку; 🔴Анастасия Павлова, основательница HQ! Coffee; 🔴Катя Лапина, автор блога «Кофенация»; 🔴Диана Кочарова, победитель Brew battle в 2025 году, тренер школы бариста Workshop; 🔴Майя Михайлова, победительница двух российских чемпионатов Tea latte battle и Insane latte art в 2023 году, преподает латте-арт и готовит к чемпионатам; 🔴Полина Нотик, основатель кофейни «Нотик Кофе» и сети кофеен CROSBY COFFEE, двухкратный чемпион России по латте арту, пятикратный чемпион Москвы по латте-арту; 🔴Василина Левина, участница и победительница PCC в этом году и в прошлом; 🔴Анастасия Фёдорова, тренер команды Surf Coffee; 🔴Екатерина Траншкина, чемпион Russian Coffee in Good Spirits Championship, главный судья чемпионата кофеен Russian Coffee Cup, руководитель корпоративного университета Surf Coffee; 🔴Анастасия Латова, руководитель сети кофеен, создательница кофейного фестиваля COFFEE & TEA CRIMEA EXPО, судья мировой ассоциации SCA; 🔴Анастасия Годунова, владелец кофейни «Энергия», экс-менеджер по маркетингу сети кофеен «Кофеин», работала в проектах Айзека Корреа, открыла в партнерстве собственную кофейню Good Enough, сотрудничала с Lucky Group и рестораном Twins Garden, отмеченным двумя звездами Michelin; 🔴Ника Алексеева, основательница обжарки Caldera coffee; соосновательница «Поляндрии» и кофейни Letters; 🔴Виктория Петренко, тренер Kofeop Roastery, кофейный блогер.