Снежный апокалипсис в Москве вроде как завершился, хотя некоторый налёт суеты из моих дней пока никуда не делся😅 тем не менее, с утра поварила Колумбию Карлос Плаза, которую ребята подарили мне в прошлые выходные💚 Этот лот был выращен и обработан колумбийским фермером в третьем поколении Карлосом Плазой, а ребята из Синтонии обжарили его на воздушном ростере в Петербурге #пьемзерно 🤩Сухое зерно из пачки пахнет ромовыми конфетами и вишней в шоколаде, в чашке же букет раскрылся очень даже тропически, с апельсиновой кислотностью, вареньем из диких красных ягод и темным шоколадом на послевкусии 🤩Получилась сладкая чашка со средней кислотностью и сиропистым телом Очень приятный кофе, который пить в удовольствие) ещё здорово было почувствовать такой отчетливый апельсин в букете, давно такого не встречала! А ещё фэн факт: только поварив за неделю это зерно несколько раз, до меня дошло, что ровно этот же лот я пила вот здесь, просто он пожарен иначе😅 награду за усталость внимательность точно забираю я😎 ⚡️Это мы пьём